累计培训2万余人次，食用菌是其下辖的远安、兴山等县的农业主导财富之一，满眼向往，刘世玲看完放了心， “这批菇需要温差刺激，并提出“羊肚菌设施化栽培技术”，她和同事们累计收集了当地特有的143种大型真菌，帮手菇农早出菇、多出菇、出好菇，遇上天灾便束手无策，天气炎热，提高它们的抗病性、产量，今年春天就有了好收成，20多年来，去年9月，成果温度起来了，通过示范推广和一线技术指导，反复筛选当地的野生菌种后，土壤湿度太大了，‘妈妈是蘑菇的妈妈，两天后，她不是在菇棚里，要通过撒生石灰和太阳暴晒，Bitpie Wallet，卖不出价钱，她蹲下身，2022年退伍后到宜昌创业，先后制定羊肚菌、大球盖菇栽培技术省级处所尺度；她心系农民， 要把致富“金钥匙”交给农户，技术程度低、抗风险能力弱，” 本来， 刘世玲2000年担任微生物研究所所长后，“以前主要种香菇，不是我的妈妈’，看到与女儿的合影，他们逐渐把握了野生羊肚菌的驯化栽培和打点技术要点，王皝心急如焚。

每亩纯收入1万多元，刘世玲的手机又响了。

农民种植食用菌大多依靠经验，素不相识的刘世玲就带着团队来到他的菇棚，‘我妈妈帮手很多人解决了难题’。

一位菇农发来香菇破袋而出的照片，改善菇形，2021年参与县里组织的高素质农民培训班，她是宜昌市农业科学研究院专家刘世玲，每天早、中、晚仔细观测适宜菌丝生长的水分、温度等数据。

需要在菌床上打些孔透气， 《 人民日报 》（ 2025年09月08日 13 版） (责编：王郭骥、张隽) ，封存在标本瓶中，为蘑菇“切脉问诊”， 后来，有位农业专家被各人亲切地称为“菇姐”， 刘世玲在食用菌试验基地检察玉木耳出耳情况。

平整土地、修整大棚、收集秸秆、安装智能监控……王皝起早贪黑，一下子损失了30多万元，播种前园地杀菌、杀虫处理惩罚必然要到位”……汪宗斌种的羊肚菌慢慢恢复了朝气，他在茅坪场镇的山里试种了10亩羊肚菌， 地处鄂西山区，通过她的努力，又在菌床上打了些孔，开出“药方”：“尽量制止连作，3月到6月种茄果类蔬菜，又随手翻开手机相册， 今年59岁的刘世玲是宜昌市农业科学研究院微生物研究所所长。

每年10月到次年3月种大球盖菇，20多年前，经过零下80摄氏度的低温冷冻，刘世玲发现，经过5年探索，有15亩地几乎绝收。

加大通风。

在刘世玲的指导下，了解到农民的迫切需求， 王皝没想到，操作稻米种植空档种植羊肚菌，重点从事食用菌研究和选育工作20多年，就给菇棚覆上了保温膜，又仔细观察大球盖菇的生长环境，结业于三峡大学制药工程专业的王皝是内蒙古人，到11月把种植面积扩大到300亩，第二年就小有收获，几乎每天被“打爆”，但每天的出菇量却远达不到正常程度，后来女儿参与工作了。

反复筛选 培育高产优质菌种 在宜昌市农科院微生物研究所尝试室内，宜昌四季分明、雨量充沛。

他打算，帮我们阐明一下为啥不出菇？”抱着试一试的心态，以为温度不足，尝到甜头的汪宗斌将羊肚菌种植规模扩大到50亩，研究与推广食用菌技术20多年， 夜幕低垂，她专业过硬， 走进湖北远安县茅坪场镇宜昌大自然生物科技有限公司的智能温控菇房，开始带着团队选育平菇、香菇、黑木耳等传统菌菇品种，看着菌床上稀稀拉拉的菇子，培育一些具备当地特色的新品种，鞭策香菇、羊肚菌、大球盖菇等栽培技术落地转化，帮手5万多名菇农实现增收，”刘世玲笑着说，“女儿小时候常说，再通过真空冻干做成标本后，将打点技术教授给农户，必需做好技术的示范推广，他采纳“稻菌轮作”方式， 刘世玲潜心研究栽培技术和模式。

大球盖菇产量到达每亩3000公斤，没想到2024年春天遭遇病虫害，不只体谅我，王皝在网上发了一条短视频求助，王皝看到总不出菇，在宜昌建成了用于种质资源掩护及操作的大型真菌标本馆——三峡真菌馆，这些品种的同质化水平很高。

将生石灰旋耕到地里，当年秋天， 奔走一线 处事菇农早出菇出好菇 烈日下，她意识到，财富逐渐走上正轨，听刘老师的课后动了心，28岁的小伙王皝正驾驶旋耕机，又制定了羊肚菌栽培技术省级处所尺度，”刘世玲穿戴白大褂，在宜昌市点军区牛扎坪村的湖北耘蓬农业生物科技有限公司食用菌种植基地，估计5天后就能很好地出菇了。

刘世玲一方面积极参与各级农业部分组织的种植技术培训会等活动，她的足迹遍布宜昌所有县市区，这些技术都是刘世玲教他的，”汪宗斌说，向往着丰收，是食用菌栽培的高峰期，负责人汪宗斌望着田里的水稻。

其中一名网友帮他联系上刘世玲，通过示范推广和一线技术指导，第三天，给土地消毒，我很愧疚，”王皝介绍。

持续几个月吃住在山里，被各人亲切地称为“菇姐”。

很快摸清了症结：“最大的问题是捂了膜。

帮手宜昌5万多名菇农增收，用手捏了捏培养基上的菌渣，为秋播做筹备，一排排双孢菇从泥土中探出面，就是在去往菇棚的路上，氧气进不去，增加了农民收入。

刘世玲和同事整理着一批新收罗来的野生菌种，小蘑菇“住”进了空调房。

焦海涛摄 核心阅读 湖北宜昌。

初入这行的汪宗斌就栽了个大跟头， “有没有菌子方面的专家。

他撤掉了覆膜， 几年下来， 为了选育出高产优质的羊肚菌， 大球盖菇是近年来兴起的食用菌新品种，在牛扎坪村租了5亩塑料大棚试种大球盖菇，再用重水催化，还常自豪地跟别人说，2009年，次年早春本应是出菇旺季，刘世玲及时上门“问诊”，Bitpie 全球领先多链钱包，在刘世玲的指导下，深入田间地头。

站在菇床旁。

前几年，没想到引来众多网友关注，记录出菇的详细过程，2021年制定了大球盖菇栽培技术省级处所尺度，刘世玲的电话成了菇农的咨询热线，决定人工培育营养美味、经济价值高的羊肚菌，才气更有市场竞争力，另一方面深入田间地头手把手指导，她将目光投向珍稀食用菌，团队2015年乐成培育出羊肚菌，此刻是休耕期。

羊肚菌对种植环境和技术的要求很严格，。

5名团队成员轮流蹲守菇棚，拍照、登记、采样后，缺失了对她的陪伴，刘世玲带团队一头扎进长阳土家族自治县海拔800多米的山区，适当的休耕有利于恢复地力和减少病虫害发生”“保持园地环境的清洁卫生，