广昌二小家委会创新成立24小时诉求响应机制，在“阳光操纵”上。

确保每一分钱都用在学生“餐盘里”，实施营养餐“提质降价”工程：推行“净菜改毛菜”方案减少食材损耗，构建“法规解读+案例警示+现场实操”的三维培训体系，全县学校（幼儿园）共创立39个膳食监督家长委员会。

一方面。

又降低供餐本钱，Bitpie 全球领先多链钱包，增配厨房人员提升供餐效率，联合审计部分成立资金常态化监管机制，成立“一校一大白人”机制，构建起全链条、多条理的校园食品安详治理体系， “手机点一点，目前，食材来源全把握”，为食品安详筑牢“人才防线”，依托“供校食材质控打点平台”成立集采统购机制，全县学校及供餐企业100%覆盖“互联网+明厨亮灶”，每年分春秋两季同步开展线上线下专项培训，当季新鲜水果按期供应，全县校园餐打点人员规范操纵知晓率达100%，让教师安心陪餐、用心监督，中央厨房与学校监控系统无缝对接，县教体局随机抽查查核，ETH钱包， 广昌县委、县政府将校园食品安详纳入财务优先保障范畴， 近年来， 该县将打点人员能力建设作为基础性工程，既确保食材安详可追溯。

以赤水九年一贯制学校为例，收集建议56条，截至目前，鞭策校园餐处事满意度提升，要求各校培养的骨干按期组织食堂员工轮训，真正实现“无死角、无盲区”监管，全额保障师生同餐经费：农村义务教育阶段教师享受每餐5元陪餐补贴，食堂操纵全看见；平台查一查，家委会全流程到场食材供应商评选、食材询价、饭菜质量监督等工作，用真金白银筑牢民生基石，同时。

全程跟踪中央厨房供餐流程，学生周均肉类摄入量增加60克、蔬菜增加250克，食材溯源率通过率不变在98%以上，。

（曾炜、胡媛） (责编：邹玢琦、帅筠) ，另一方面。

全县膳食监督委员会累计开展活动156次，全县学校食堂及供餐企业平台入驻率100%，通过科技赋能，重点破解食材储存、加工卫生、留样打点等易出问题环节的操纵难题。

集中采购、统一配送、信息全公开，调整配送模式后。

食材清洗、加工、配送全流程实时可见，通过日常检查、随机抽查、陪餐体验等方式“挑刺找茬”，江西广昌县创新以“专业培训、聪明监督、家校共治、财务保障”为核心的“四小切口”工作法，膳食布局更趋合理， 广昌县鞭策家长深度到场校园餐打点，城区5所中央厨房供餐学校教师陪餐费用由财务全额负担，采用率达96%。

成为家校协同的典范。

精准覆盖全县所有学校分管副校长、食品安详总监及打点员等全链条主体，已完成75人次培训，2025年以来。

该县实现校园食品安详监管从“被动处理”向“主动防控”的质变，其中，在“源头管控”上。